Bếp điện từ là một thiết bị nấu nướng quen thuộc với nhiều gia đình tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết sử dụng bếp điện từ như thế nào là đúng cách và an toàn. Hãy cùng bếp từ Kopper tìm hiểu cách sử dụng bếp điện từ cơ bản nhất, cho người lần đầu sử dụng qua bài viết dưới đây!

1/ Các bước sử dụng bếp điện từ cơ bản nhất

Bước 1: Đặt nồi thức ăn giữa mặt kính bếp

Trước khi sử dụng, bạn nên đặt nồi nấu ăn ngay giữa mặt kính của bếp. Điều này sẽ hạn chế đáy nồi không ổn định khi sôi và tránh va đập gây bể mặt kính.

Lưu ý:

• Không được để mặt bếp ẩm ướt, nên lau khô mới đặt nồi thức ăn lên.
• Không đặt nồi rỗng lên bếp để tránh hư nồi hay nguy hiểm gây cháy.

Bước 2: Cắm điện, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” thông báo máy đã sẵn sàng

Sau khi cắm điện vào, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” (thông báo máy đã sẵn sàng). Đây cũng là điều kiện đầu tiên để bạn bắt đầu sử dụng bếp để nấu ăn.

Bước 3: Nhấn nút ON/OFF để mở/tắt bếp: Sau khi cắm điện vào, bạn nhấn nút ON (bật) để bắt đầu nấu thức ăn. Sau khi nấu xong bạn nhấn nút OFF (tắt) bếp.

Bước 4: Chọn chức năng nấu.

Để chọn chức năng nấu, bạn nhấn MENU > FUNCTION để chọn chức năng nấu được cài đặt sẵn:

• BBQ: Để nướng thịt.
• Stir Fire: Chiên xào.
• Hot Pot/Chafing: Nấu lẩu.
• Soup: Nấu canh.
• Boil: Nấu nước.

Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất nấu phù hợp

Tùy món ăn mà bạn cần sử dụng lửa lớn và lửa nhỏ khác nhau, lúc này bạn cần chỉnh nhiệt độ mặt bếp về nhiệt độ thích hợp.

Lưu ý: Nhiệt độ khi nấu là một trong những yếu tố giúp món ăn của bạn trở nên ngon hơn.

Bước 6: Sau khi nấu xong ấn nút OFF để bếp ngừng hoạt động

Sau khi nấu ăn xong, bạn nhấn nút OFF (tắt) để tắt bếp, ngày sau đó bếp sẽ ngừng hoạt động. Sau đó, bạn chờ cho cánh quạt tản mát bếp ngừng chạy rồi mới rút dây điện ra.

2Mẹo sử dụng bếp điện từ an toàn, hiệu quả

Không nên tắt nguồn điện ngay sau khi sử dụng: Sau khi nấu chín thức ăn, lúc này nhiệt độ của bếp vẫn đang duy trì ở mức cao. Nếu bạn rút điện ra ngay sẽ ảnh hưởng đến quạt tản nhiệt sẽ không hoạt động, ngăn cản luồng khí lưu thông, sẽ dẫn đến tình trạng chập mạch và bếp sẽ bị hỏng.

Nên sử dụng ổ cắm điện riêng để đảm bảo an toàn khi sử dụng: Đặc điểm của bếp điện từ là công suất lớn lên đến 6000W (tùy loại bếp điện từ), bạn cần chú ý đến nguồn điện để tránh tình trạng gây chập cháy do quá tải trong quá trình sử dụng. Do vậy, bạn có thể dừng ổ cắm điện riêng để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Chọn bếp điện từ ở chế độ nhiệt thích hợp với nhu cầu: Mặc dù bếp có bề mặt cách điện cũng như chịu nhiệt ở nhiệt độ cao. Tuy nhiên bạn không nên nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian dài vì nguồn điện cung cấp nhiệt năng cho bếp sẽ bị quá tải, nếu tình trạng này kéo dài sẽ dẫn tới nứt mặt bếp và giảm tuổi thọ của bếp. Do vậy, khi nấu thức ăn bạn nên chọn nhiệt độ phù hợp.

Không nên để thức ăn và nước tràn trên mặt bếp: Trong trình sử dụng bếp, bạn nên hạn chế tình trạng thức ăn hoặc nước tràn ra mặt bếp, vì mặt bếp được thiết kế từ mặt kính hoặc mặt đá, nên khi bị sốc nhiệt đột ngột sẽ xảy ra tình trạng nứt mặt bếp, đồng thời sẽ làm giảm tuổi thọ sử dụng của mặt bếp.

Vệ sinh bếp điện từ đúng cách để đảm bảo an toàn: Muốn vệ sinh bếp điện từ, bạn nên để mặt bếp nguội hẳn, sau đó dùng khăn mềm và ẩm, có thể thêm một ít nước rửa chén hoặc nước vệ sinh chuyên dụng để lau mặt bếp.